3 klassiska drinkar med kolsyrat vatten

Mojito

Mojito är en av de mest populära och välkända drinkarna i världen. Med rom, kolsyrat vatten, mynta och socker, är det en uppfriskande, aromatisk drink som är perfekt för varma sommardagar. Mojiton är ofta associerad med Kuba, och med all rätt- den uppfriskande drinken är landets nationaldryck. Dock är ursprunget av Mojito okänt. En teori går tillbaka till 1500-talet då Francis Drake, den berömde upptäcktsresaren, satte kurs mot Havanna på Kuba. Som så ofta på långa sjöresor drabbades besättningen av skörbjugg och dysenteri. Besättningen visste dock att lokalbefolkningen på Kuba hade det perfekta botemedlet mot den tropiska sjukdomen. En liten grupp gav sig iväg och återvände till fartyget med ett botemedel bestående av rom som utvunnits av sockerrör, lime och mynta. Även om denna blandning inte hade något känt namn vid den tiden, är detta den första beskrivningen av den berömda drycken.

Fun fact: I James Bond filmen “Die Another Day” från 2002, drack James Bond en Mojito på stranden. Detta ledde till ökad försäljning av Mojitos och kickstartade drinkens popularitet runt om i världen!

Mojito recept

Ingredienser

  • 4 cl. ljus rom
  • 5 limeklyftor
  • 3 tsk. rörsocker
  • 12 st myntablad
  • Kolsyrat vatten
  • Iskuber

Såhär gör du

  1. I ett glas, blanda socker, myntablad och hälften av limeklyftorna
  2. Använd en muddler för att blanda ihop allt
  3. Häll i rom i glaset, blanda väl och fyll sedan glaset med krossad is
  4. Toppa drinken med hemmagjort kolsyrat vatten och garnera med limeklyftor och myntablad

 

Aperol Spritz

Aperol Spritz är en världsberömd drink som har blivit extremt populär de senaste åren. Populariteten kommer mest sannolikt från drinkens uppfriskande smak och attraktiva orangea färg. 

En av huvudingredienserna i Aperol Spritz är, såklart, Aperollikör. Likören är en kombination av bittra och söta apelsiner med hintar av rabarber och örter. Aperol är ursprungligen från Italien och skapades 1919 av två italienska bröder. Likören uppfanns efter 7 år av experimentation och karakteriseras idag av dess familjära smak av citrus, söthet och dess subtila bitterhet. Det var dock inte förrän 1950 som mixen med Aperol, Prosecco och kolsyrat vatten föddes.

Sist men inte minst, är kolsyrat vatten en viktig del av drinken. Det blandas väl med de olika ingredienserna och ger Aperol Spritz dess krispiga bubblor. För att se till att du alltid har kolsyrat vatten till hands när du gör Aperol Spritz, överväg att införskaffa en kolsyremaskin- upptäck vårt sortiment här

Tips: Aperol Spritz passar särskilt bra till salta snacks såsom jordnötter, chips, salta mandlar och gröna oliver.

Aperol Spritz recept

Ingredienser

  • 3 cl. Prosecco 
  • 2 cl. Aperol
  • 1 cl. kolsyrat vatten
  • En skiva apelsin
  • Iskuber

Såhär gör du

  1. Fyll ett stort vinglas med iskuber 
  2. Häll i Prosecco
  3. Häll i Aperol
  4. Toppa med kolsyrat vatten
  5. Rör om försiktigt
  6. Till sist, garnera med en skiva apelsin

 

Tom Collins

Tom Collins är en klassisk drink som består av gin och kolsyrat vatten som de två huvudingredienserna. Historien bakom namnet påstås vara baserat på ett skämt. I USA 1874, fanns det ett stående skämt där du frågade en ovetande vän ifall de hade sett Tom Collins. Skämtaren låtsades sedan att Tom Collins befann sig i närheten och smutskastade offret till skämtet. Detta ledde till att offret letade efter Tom Collins för att kunna lära honom en läxa. Detta var naturligtvis mycket underhållande för de andra på festen. Ja, humorn var kanske lite annorlunda på den tiden.

Trots detta tror man att drinken härstammar från 1860-talet. Uppfinnaren av drinken sägs vara John Collins, som var bartender på ett hotell i London. Så det är en drink som har funnits i många år.

Opskrift på Tom Collins

Ingredienser

  • 5 cl. gin
  • 2 msk. citronjuice
  • 2 tsk. florsocker
  • En näve isbitar
  • Kolsyrat vatten
  • 1 skiva citron
  • 1 kvist rosmarin (valfritt)

Såhär gör du

  1. Fyll en shaker med iskuber
  2. Häll i gin, citron och florsocker i shakern och skaka omkring 20 sek.
  3. Toppa med kolsyrat vatten
  4. Garnera med en citronklyfta och en rosmarinkvist

 

Kontakt

Genvägar

Hjälp

Vi levererar med

© 2023 bubliq ApS

sv_SESE